Les protéines ! Tout le monde connaît (ou presque) mais que savez-vous réellement sur elles ? 🤭
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On retrouve souvent deux teams à ce sujet : les prot et les not prot’.
Dans cet article, on te présente les différents types de protéines, leur utilité et comment bien les consommer.
C’est parti !💥
Pourquoi prendre des protéines?
→ Si tu pratiques une activité physique régulière
Prendre des protéines aide tes muscles à se reconstruire après le sport. En effet, lorsque tu t'entraînes tu “casses” des fibres musculaires. Pour les reconstruire, ton corps à besoin de protéine.
Les protéines ont également un rôle dans la prise de masse musculaire puisqu’en aidant à la reconstruction, elles permettent à tes muscles de développer leur croissance tissulaire.
→ Si tu n’as pas le temps de t’entraîner
Les protéines permettent de conserver au maximum ta masse musculaire.
Pour choisir les quantités à consommer, il est conseillé de se fier au ratio suivant : 1,5 à 2 grammes de protéines par kilo de poids de corps. Autrement dit, si tu pèses 60 kg, il te faut un apport de 120 grammes de protéines par jour environ (60 x 2 = 120).
Idéalement, les protéines sont à associer à une activité sportive. Elles sont importantes pour tes muscles autant pour leur reconstruction que pour leur croissance 💪🏼
Les protéines en poudre ont certains avantages : elles sont pratiques à emporter dans un shaker et sont idéales si tu as un petit appétit ou si tu n’as pas faim (tu peux boire ton shaker à la place). A l’inverse, c’est aussi un excellent coupe faim 🤭
→ la whey :
La whey est une protéine laitière, elle est issue du lait de vache. Sa composition est très proche du lait en poudre pour bébé, en réalité on la retrouve dans de nombreux aliments que nous consommons régulièrement sans même le savoir (lait de vache, fromage, viennoiseries, céréales, boissons lactées…).
→ les protéines végétales :
Idéales pour les personnes véganes ou intolérantes au lactose, elles sont généralement à base de soja, de riz, de chanvre ou d’aliments plus originaux comme la spiruline ! Retrouve ses nombreux bienfaits ici.
Les protéines alimentaires :
Les protéines alimentaires font partie de ton alimentation quotidienne. L’idéal est d’en consommer une quantité importante afin de permettre à tes muscles de se reconstruire.
→ Animales :
Les protéines animales sont présentes dans le poulet, la viande rouge, les poissons (thon, saumon, sardines), les œufs, le lait... Tu peux les intégrer dans tes plats de tous les jours mais aussi en collation.
→ Végétales :
Les légumineuses : haricots, pois chiches, soja
Les céréales : quinoa, blé, épeautre, graines de chia
Oléagineux : noix, amandes, noix de cajou, pistache, cacahuètes
Comment et à quelle fréquence prendre tes protéines ?
Pour intégrer les protéines à ta consommation quotidienne, tu peux naturellement en ajouter à tes repas. Tu peux aussi te préparer des encas protéinés à consommer tout au long de ta journée ! L’astuce : les boîtes de thon que tu peux emporter facilement (pas de préparation 😉).
Pour les shakers, nous te conseillons plusieurs moments dans la journée :
Le matin :
Après une nuit à jeun, la protéine va venir directement alimenter tes muscles, cette solution est idéale si tu n’aimes pas le petit déjeuner ou si tu es pressé!
Au moment des repas :
Cette solution est intéressante si tes repas ont une teneur en protéine faible. Cette solution est d’autant plus avantageuse si tu as une courte pause ou si tu manges en extérieur 👌🏻
Après ta séance :
C’est le moment à favoriser pour récupérer et reconstruire la fibre musculaire. L’idéal est de prendre ton shaker dans l’heure qui suit ton entraînement 💪🏼
Tu l’auras compris, les protéines sont très importantes pour le développement musculaire et il existe de multiples solutions pour trouver ton équilibre et les protéines qui te conviennent au mieux 😊
Attention, les protéines ne sont pas un substitut à tes repas, elles doivent toujours être prises en complément d’un régime alimentaire équilibré. Dans la majorité des cas, elles sont associées à une pratique sportive régulière.
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