CONSEILS NUTRITION
23 Mai

Recettes de tartines healthy : Avocado Toast !

Il commence à faire chaud, très chaud !

Résultat : On ne sait plus vraiment quoi manger sans que ça nous reste sur l'estomac. L'envie de plats consistants n'est plus au rendez-vous et surtout ils ne nous tentent plus du tout !

On veut du frais, du pratique et du simple à réaliser !


Parce que printemps et été riment avec farniente, on ne veut surtout pas s'embêter avec des recettes trop compliquées.

C'est pourquoi, votre salle de Sport Bonheur vous propose d'ensoleiller votre table avec des recettes de tartines faciles à réaliser, saines et très gourmandes : l'Avocado Toast !

Petit encas à la mode, il est idéal pour votre brunch du dimanche, pour un déjeuner frais et léger ou encore pour un apéro healthy entre amis.

Quelques bienfaits de l'avocat :
- Riche en fibres et en oméga 6, il est un aliment rassasiant (le sentiment de satiété sera rapide, on en mangera donc en plus petite quantité)
- Réduit le cholestérol et permet un bon fonctionnement du cœur

Alors pourquoi s'en priver ?

Attention, l'avocat est tout de même assez calorique : 1 demi avocat par personne est donc largement suffisant ;)

Ingrédient pour 1 tartine :

Base à garder pour toutes les tartines :
1/2 avocat mûr (bio de préférence)
1 tranche de pain de complet

Combinaisons possibles (déclinable selon vos envies) :
- Œuf poché + roquette + tomate confite + ciboulette + graines de sésame
- Fromage frais + 5 lamelles de concombre + 1 tranche de saumon fumé
- Cranberries séchées + pousses épinards

Recette :

1. Épluchez votre avocat et coupez-le en deux.
2. Dans un bol, réduisez-le en purée.
3. Tartinez votre pain d'avocat.
4. Ajoutez les différents ingrédients que vous aurez choisi sur la tartine.

Pour l'option avec le fromage frais, mélangez-le avec la purée d'avocat avant de tartiner ! ;)

Maintenant, régalez-vous et mettez-en plein les yeux à vos convives en associant des ingrédients colorés pour en faire des tartines aussi belles que bonnes :D

PS : N'oubliez pas, avant ou après, de venir vous entrainer dans votre salle de sport préférée !

Commentaires

Publié par Recettes100faim - 29/05/2018 - 22:39

Excellente idée pour les beaux jours qui arrivent ! :)

Publié par Beaujois - 25/05/2018 - 10:44

Sa me semble bien délicieux le soucie c'est que je suis gourmand et j adore les avocats et je suis capable d en manger un entier ha ha bien sûr après deux dans ma salle préférais

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